摂食嚥下 その10
- 2024年10月4日
- 摂食嚥下
皆さん、こんにちは。
本町医院 竹村歯科です。
介護食は、咬む力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように、調理方法などを工夫した食事のことです。
加齢のため歯の衰えや、筋力の低下などがみられ、今まで食べていた食事でも咬みにくいい、飲み込みにくいと感じることがあります。
これらが原因で食欲の低下や、食べ物がうまく飲み込めずに気管に入ってしまう誤嚥を引き起こすこともあります。
介護食はこのように通常の食事が食べにくくなった方でも安全に食事を楽しめるようにアレンジされたものです。
食事は、身体に必要な栄養素を摂取することはもちろんですが、楽しみや生きがいにもつながります。
普段の生活で刺激を受けることが少なくなる高齢者にとって、毎日の食事は満足感を得られる貴重な時間になります。
そのため食事は、心身の健康を維持するためになくてはならないものです。
加齢とともに食事の量が減ることで、身体に必要な栄養素が十分に摂れずに栄養不足になる高齢者もたくさんいます。
食欲の低下や、食べやすいものだけを選ぶことによる食事内容の偏りなどの理由から栄養不足になっていると考えられます。
栄養不足になることで、筋肉量の減少、筋力低下、消化機能の低下、免疫力の低下、認知機能の低下を引き起こす恐れがあります。
良い週末を。
院長経歴
2012年 歯学部卒業
2016年 大阪市内にて勤務
2020年 本町医院 竹村歯科院長就任
参加セミナー
2016年 大阪SJCDエンドコース 修了
2017年 明海・朝日臨床審美コース 修了
2017年 i6 Implant Education 第一期 修了
2017年 大阪SJCDベーシックコース 修了
2017年 山田國晶先生エンドベーシックコース 修了
2017年 山田國晶先生主催CERIclub参加
2018年 大阪SJCDマイクロエンドコース 修了
2018年 牛窪先生Bio Raceを極める!ベーシックコース
2018年 ADPR定位置埋入コース 修了
2018年 ストローマンベーシックインプラントロジー1Dayコース 修了
2018年 第6期GPOレギュラーコース 修了
2018年 大森塾7期 修了
2019年 大阪SJCDレギュラーコース 修了
2019年 山田國晶先生エンドレベルアップコース 修了
2021年 CREDセミナー 修了
2022年 臨床歯科麻酔管理指導医取得
所属学会
日本臨床歯科学会
日本顎咬合学会 認定医
日本顕微鏡歯科学会
臨床歯科麻酔管理指導医